Outubro!

Amanhã começa Outubro e Outubro é um mês de celebrações importantes.
Entre outras, amanha dia 1 celebra-se o Dia Mundial do Vegetarianismo e o Dia Mundial da Música.
A nível nacional celebra-se o Dia Nacional da Água.
E, claro, no dia 4 celebra-se o Dia Mundial do Animal!
Não deixem de participar nas actividades que estão preparadas por todo o país e que começam já durante este fim-de-semana para celebrar este dia.
Existem imensas campanhas de adopção, de recolha de alimentos, medicamentos, etc.
Dêm uma vista de olhos, por exemplo, à Animais de Rua e à SOS Animal.

Feliz

A Rita continua na escolinha e adora!

Não tenho palavras para descrever como me sinto feliz com esta nova etapa.

Durante todo este tempo que a Rita esteve em casa comigo em casa ouvi sempre muitas críticas, muitas opiniões, muitos conselhos...

Em relação a muita coisa, à chucha, aos miminhos, ao colo, à minha relação com ela.

Em relação à escola, as opiniões eram quase unanimes:

“Vai ser muito difícil, coitadinha...”

“Ela está muito apegada à mãe, vai ser muito complicado.”

“Nem quero imaginar como vai ser quando ela for para a escola.”

(Sinceramente, acho que metade das vezes estavam a referir-se a mim.)

Havia uma certa curiosidade para se saber se eu ia ficar pregada à porta da escola durante os primeiros dias e, no fundo, penso que houve uma certa desilusão por nem eu nem a Rita termos chorado baba e ranho nem ter havido nenhum drama.

Eu sempre tive a convicção que a Rita ia gostar da escolinha.

Adora as actividades, os amiguinhos, tem ainda mais energia (como se isso seja possível!) e de tanta brincadeira come o dobro!

A Rita está feliz e eu também!

Primeiro dia de escola

Ontem foi o primeiro dia de “escola” da Rita.
Estávamos as duas nervosas, mas correu muito bem.
E não chorámos!!!

Ela era assim ainda no outro dia…
Como é que o tempo passou tão depressa?

Tarte de maça sem açúcar

Outra óptima receita, sem açucar!

Para fazer esta tarte uso massa quebrada (mas também pode ser feita com massa folhada).
Depois cubro a base com uma mistura de puré de maçã e passas.
Para fazer o puré de maçã basta descascar e descaroçar as maçãs e, numa panela com um pouco de água, levar ao lume e deixar ferver até ficarem macias.
Depois é só passar com a varinha mágica.

Descascar as restantes maçãs, cortar em fatias fininhas em cima do recheio.



Depois a tarte pode ser decorada com metades de nozes, por exemplo. Ou amêndoa ralada.

Deixar arrefecer e levar ao frigorífico antes de servir.
Bom apetite!

Mais novidades

Estes porta-chaves também são novinhos.
Disponíveis na Loja.

Porta-chaves novos

São os novos porta-chaves!
Disponíveis na Loja.

Softie

Um softie? Uma malinha?

Os dois!

O softie na malinha!

Reciclar óleos alimentares usados

Sabiam que um litro de óleo alimentar contamina cerca de um milhão de litros de água?

Sabiam que existem actualmente vários pontos de recolha para estes óleos?
O que faço em minha casa é ir juntando estes óleos (óleo de fritar, óleo das latas de atum, etc) no próprio garrafão do óleo quando está vazio.

Muitas freguesias já disponibilizam Oleões, mas para quem não os tem perto de casa, a AMI disponibiliza no seu site uma lista de pontos de recolha por todo o país.

E a AMI tem também todo o interesse em ter voluntários para pontos de recolha onde estes ainda não existam.

É fácil ajudar e o ambiente e a AMI agradecem! 

Não sei descansar!

Hoje constatei algo.
Acho que já toda a gente já sabia disso isso menos eu.
Não sei descansar...
Desde há muito tempo que não tinha parte da tarde livre.
Mas consegui mais uns dias de férias e fugimos para o Sul.
E o que é que eu fiz?
Comecei a ficar inquieta e nervosa...
E como não consegui inventar absolutamente nada para fazer fui para o ginásio!
Fiz passadeira, bicicleta e elíptica.
Saí toda partida, mas contente da vida!

Imitação

Ontem andava a dar umas voltinhas na net e deparo-me com a cópia (quer dizer, mais ou menos...) de uma das minhas criações.
Sei que é minha porque sei perfeitamente em que molde me inspirei para a minha criação, as modificações que fiz e como o apliquei.
É triste.
Senti-me ofendida, primeiro porque não copio ninguém.
Gosto de pesquisar, trocar ideias, partilhar conhecimentos, descobrir coisas novas e depois usar a minha imaginação e creatividade para criar algo meu. Original.
Depois porque faço cada peça com muito amor, com muito cuidado e porque gosto sinceramente de cada coisa que sai das minhas mãos. Carregam sempre um bocadinho de mim.
Não gostei desta falta de educação.
Gosto de pessoas sinceras, directas.
Mas fazer o quê? Nem toda a gente é assim, educada, humilde, honesta.
É pena.
E, na verdade, parte de mim agradece. Ser motivo de cópia é porque não se é mau de todo, certo?
Viva eu!

Para o lanche... doce sem açucar!

Para o lanche dos gulosos hoje houve queques de chocolate.

É simples, basta usar a massa da receita de bolo de chocolate e em vez da forma de bolo uso as formas pequeninas.

Para o lanche da Mamã houve folhadinhos de maçã sem açucar!

Às vezes uso massa quebrada, outras massa folhada, mas prefiro a primeira.

Depois de esticá-la um bocadinho, corto-a com uma faca em quadrados grandes.

Em cada quadrado deito umas colheres de puré de maçã, passas e uma pitada de canela.

Depois faço umas trouxinhas com a massa.

Levo a forno médio só o tempo suficiente para a massa cozer. 

E estão prontos!
Hum...